Berkenye (Madárberkenye)

A Berkenye (Madárberkenye) népies neve: Madár- vagy veres berkenye. A Berkenye (Madárberkenye) leírása A rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozik. Hegyvidékek erdeiben (fenyvesek, bükkösök, tölgyesek) megtalálható, feltűnően szép piros termésű cserje vagy fa. Laza koronájú, terebélyes, simakérgű fa. Levelei páratlanul szárnyasan összetettek, 9-19 hosszúkás, lándzsás levélkével. Virágai sokvirágú sátorvirágzatot alkotnak, a sziromlevelek 4-5 mm hosszúak. Skarlátvörös termései 6-9 mm átmérőjűek, 3 hosszúkás maggal. A Berkenye (Madárberkenye) elterjedése Ligetes lomb- és tűlevelű erdők, Európa, Nyugat-Ázsia és Szibéria, díszfának gyakran ültetik. Hogyan gyűjtsük a Berkenye (Madárberkenye) gyógynövényt? A növény érett termését használják gyógyászati célokra. A termést a fürtről le kell szedni, majd kiterítve meg kell szárítani. Termése nyár vége felé, szeptember gyűjthető, októberben már lehullik. A Berkenye (Madárberkenye) hatóanyagai: A friss termésekben paraszorbinsav, szorbitol, …

Tudjon meg többet ➢

Borbolya, közönséges

A Borbolya, közönséges népies neve: Sóskafa, borbolyabokor, leánysom, sóskaborbolya. A Borbolya, közönséges leírása A sóskafélék (Berberidaceae) családjába tartozik. Száraz, napos, bozótos helyeken, rekettyésekben élő, 2-3 m magas, tövises cserje. Április-májusban virágzik. Lombhullató cserje. Levéltövisei többnyire hármasak, de 1-7-esével is állhatnak. Csomósan elhelyezkedő levelei visszás-tojásdadok. Virágai lecsüngő fürtökben nyílnak a hajtásokon, a sziromlevelek száma 6, csak a végálló virágok ötágúak. Piros, mintegy 1 cm hosszú, savanykás bogyótermései bogyókásak, hengeresek, egy-két barnáspiros maggal. A Borbolya, közönséges elterjedése Száraz cserjésekben, tölgyesekben, Nyugat-, Közép- és Dél-Európán át Nyugat-Ázsiáig honos. Mivel a gabonarozsda köztes növénye, helyenként kiirtották. Hogyan gyűjtsük a Borbolya, közönséges gyógynövényt? A cserje érett, piros termését, vékony gyökereit, valamint a vastag gyökerek kérgét gyűjtik. A termés vörös színű, savanyú ízű bogyó, amely augusztus, …

Tudjon meg többet ➢

Csalán, nagy

A Csalán, nagy népies neve: Csalány, csollán, csólyány, csanál, csohán, csovány. A Csalán, nagy leírása Csalánfélék (Urticaceae) családjába tartozik. A növénycsalád nevét a latin „uro”, égni szóból kapta. Minden szerve csalánszőrökkel borított, érintése égető, viszkető érzést okoz, apró kiütésekkel. Kétlaki, évelő növény, megtalálható az ország egész területén, nyirkos helyeken, lomberdő aljnövényzeteként, árkok mentén. Kétlaki, csalán- és serteszőrös növény. Levelei keresztben átellenesek, hosszúkás-tojásdadok, a levél alapja szíves, csúcsa kihegyezett, széle durván fűrészes. Füzérszerű porzós, illetve termős virágzatai legtöbbször hosszabbak, mint a levélnyél. Termése hegyes, tojásdad, egymagvú makkocska. A Csalán, nagy elterjedése Ligeterdők, gyomtársulások; az északi félteke mérsékelt övén honos. Hogyan gyűjtsük a Csalán, nagy gyógynövényt? A csalán levelét és gyökerét hasznosítják gyógyászati célra. Levelének gyűjtési ideje március-április, gyökérzetét (Urticae radix) pedig …

Tudjon meg többet ➢

Csipkebogyó (gyepűrózsa)

A Csipkebogyó (gyepűrózsa) népies neve: Csipkerózsa, gyepűrózsa, vadrózsa, bicskefa, ebrózsa termése: csipkebogyó, csipke, csitkenye, hecsedli. A Csipkebogyó (gyepűrózsa) leírása A rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozik. Cserjés növény, mely megtalálható erdőszéleken, hegyvidékek lejtőin, domboldalakon, legelőkön. Magas bokor, lecsüngő ágakkal és a hajtásokon sarló alakban hajlított, alapi részükön, korongszerűen kiszélesedő tüskékkel. 5-7 levélkéből páratlanul szárnyalt levelei, fonákjukon legtöbbször mirigytelenek. A csészelevelek kevés, keskeny levélcimpával rendelkeznek, amelyek virágzás után visszafejlődnek. A mintegy 5 cm átmérőjű virágok csupasz kocsányon ülnek. A csipkebogyó a kupacs elhúsosodásával jön létre, tojás vagy kugli alakú, belül szőrös. Szegletes, világos, kőkemény aszmagtermelése van. A Csipkebogyó (gyepűrózsa) elterjedése Cserjésekben, világos erdőkben, Európától Közép-Ázsiáig honos. Hogyan gyűjtsük a Csipkebogyó (gyepűrózsa) gyógynövényt? A növény gyógyászati célokra használt termését szeptember környékén gyűjtik. A csipkebogyó …

Tudjon meg többet ➢

Fekete retek

A Fekete retek népies neve: Kerti retek. A Fekete retek leírása A keresztesvirágúak (Cruciferae) családjába tartozik. Közismert zöldség, ami konyhakertekben is jól termeszthető. A Fekete retek elterjedése – Hogyan gyűjtsük a Fekete retek gyógynövényt? Termeszthető konyhakertben, de piacokon, zöldségboltokban is megtalálható. A Fekete retek hatóanyagai: A friss gyökér fontos hatóanyagai a mustárolaj-glikozidok és a C-vitamin. A Fekete retek felhasználása: Reteklé kúra: A megmosott és megtisztított retket préseljük ki léfacsaró edényben. Májtisztítás céljából alkalmazzuk legalább hat héten keresztül. Konyhai alkalmazás: Fogyasszunk hetente fekete retket, így elkerülhetjük az epebántalmakat. A fekete retek közismerten jó köhögés, rekedtség, megfázásos megbetegedések ellen, továbbá alkalmazzák légúti betegségek gyógyítására. A friss retek elősegíti az epe és a gyomornedvek elválasztását. Ismeretes antioxidáns tulajdonsága is. Enyhe májvédő hatású. Jó …

Tudjon meg többet ➢

Fokhagyma

A Fokhagyma népies neve: Büdös hagyma. A Fokhagyma leírása A fokhagyma tulajdonképpen úgy működik, mint egy erős antibiotikum. Kiváló antioxidáns, csökkenti a vérnyomást, a koleszterin és triglicerid szintjét. Egyes szakértők szerint a fokhagyma igazán akkor hatásos, ha frissen fogyasztjuk és nem feldolgozva, kapszula vagy por formájában. A fokhagyma évelő, hagymás növény, több ezer éve gyógyszerként használják. Termesztik. A fokhagyma jellegzetes, intenzív szagát kéntartalmú vegyületek, a (di)allil-szulfidok okozzák. Hagymája hosszúkás, fehér buroklevelekkel takart fiókhagymákból épül fel. A szár középső részéig fejlődő levelek laposak, egyenesek, molyhos bevonatúak, szélük érdes. Gömbös álernyővirágzatát kevés számú fehéres vagy pirosas virág alkotja, megközelítően 3 mm hosszú lepellevelekkel és sarjhagymákkal. A Fokhagyma elterjedése Különösen Dél-Európában gyakran termesztett növény, hazája Közép-Ázsia. Hogyan gyűjtsük a Fokhagyma gyógynövényt? A gerezdeket …

Tudjon meg többet ➢

Ginzeng

A Ginzeng népies neve: – A Ginzeng leírása A ginzeng gyökeret évszázadok óta használják a Távol-Keleten. Az ázsiai ginzeng (Panax ginseng) az Araliaceae család tagja, mely magában foglalja még az amerikai ginzenget (Panax quinquefolius) és az eleutheronak nevezett szibériai ginzenget (Eleutherococcus senticosus). Már több mint 400 éve termesztik. A növény sajátossága, hogy csak árnyékban nő. Ernyős virágzatú. A Ginzeng elterjedése – Hogyan gyűjtsük a Ginzeng gyógynövényt? A ginzeng gyökér csak 6-7 éves korára éri el azt a fejlettségi állapotot, hogy érdemes legyen szüretelni. A gyökérből vonják ki az értékes hatóanyag-tartalmat. Általában porrá őrlik. Létezik fehér- és vörös ginzenggyökér. A ginzengből készült termékek gyógynövényboltokban szerezhetők be. A Ginzeng hatóanyagai: A növény értékes hatóanyagokat tartalmaz, melyek a következők: szaponinok, olajok, fitoszterol, szénhidrát, …

Tudjon meg többet ➢

Gránátalma, közönséges

A Gránátalma, közönséges népies neve: – Gránátalma, közönséges leírása A gránátalmafélék (Punicaceae) családjába tartozik. A gránátalma a Mediterrán őshonos fa vagy bokor. Ázsiában és a Közel-Keleten évezredeken át nagy tiszteletben tartották. Gyümölcse kemény héja alatt sok sötétpiros beágyazódott mag található. Apró, húsos magjai édeskés, savanykás ízűek. Kopaszlevelű cserje, vagy kis fa, átellenes, ovális, lándzsás levelekkel. Virága 5-7 hullámos, 2-3 cm-es sziromlevélből áll. Az elhúsosodó csésze és a vacok világító piros színű. Termése viaszos héjú, almához hasonló, a magok beágyazódtak az ehető, lédús zselébe. Gránátalma, közönséges elterjedése Dísz- és gyümölcsfa, teltvirágú fajtái is ismertek. Mediterrán cserjésekben meghonosodott. Hazája Délnyugat-Ázsia. Hogyan gyűjtsük a Gránátalma, közönséges gyógynövényt? Zöldség-gyümölcs boltokban megvásárolható. Gránátalma, közönséges hatóanyagai: „Piperidin-alkaloidok, mint pszeudopelletierin, izopelletierin; magas cseranyagtartalom.” Hogyan gyűjtsük a Gránátalma, …

Tudjon meg többet ➢

Homoktövis

A Homoktövis népies neve: Ezüsttövis, fűztövis, homokfa. Homoktövis leírása A homoktövis az egyik legrégebben használt gyógynövény, termését a tibeti gyógyítók több mint ezer éve alkalmazzák sikeresen. Sokáig nálunk inkább csak díszcserjeként ültették, vagy a homokos talaj megkötésére használták, nem tudták, hogy a kis növénynek nagy gyógyereje van. Az ezüstfafélék (Elaeagnaceae) családjába tartozik, a tengerpartok homokdűnéin, homoktalajon, folyó- és patakhordalékon növő, kétlaki növény. A homoktövis sarjtelepes, lombhullató, szél porozta tövises cserje vagy fa. Virágai március-áprilisban nyílnak. Termése narancssárga bogyó. Tövises, kétlaki bokor, vagy kis fa. Egyenes levelei lándzsásak, fedőszőrös fonákjuk ezüstszürke, vagy rézvörös, fénylő. Jellegtelen virágai fürtökben állnak, amelyek a levelek előtt virítanak. Sárga, vagy narancsvörös termése 7-8 mm nagyságú álbogyó. A Homoktövis elterjedése Folyadékhordalékos területek, tengerparti dűnék. Gyakori dísznövény, Eurázsiai …

Tudjon meg többet ➢

Húsos som

A Húsos som népies neve: Som. A Húsos som leírása A somfélék (Cornaceae) családjába tartozik. Fényt kedvelő és szárazságot jól tűrő bokor. Kedveli az erdőket, cserjéseket. Február-március környékén virágzik, a termése pedig augusztus-szeptember környékén érik. A húsos som erdei gyümölcsfaj, melynek termése savanykás, édeskés, fanyar ízű. A Húsos som elterjedése – Hogyan gyűjtsük a Húsos som gyógynövényt? A somnak a termését régóta használják emberi táplálkozásra, amely augusztus-szeptember környékén érik. A Húsos som hatóanyagai: Termése sok C-vitamint, cukrot, almasavat, pektint, illat- és festékanyagot tartalmaz. A Húsos som felhasználása: Sokan megaszalják a somot, mely így a téli hónapokban jó C-vitamin forrás lehet. A háztartásokban lekvár, szörp, kompót, bor, pálinka főzhető belőle. C-vitamin forrásának köszönhetően javítja a szervezet ellenálló képességét. Jó tudni a …

Tudjon meg többet ➢