Karbonsavak

A karbonsavak szerves növényi savak, főleg a K, Mg, és egyéb ásványi anyagok szállítása a fő feladatuk. Főleg gyümölcsökben találhatóak meg, mint citromsav, almasav, borkősav, csersav, borostyánkősav, sóskasav, kávésav, fahéjsav. Gyógynövény Kovasav: A kovasav szervetlen sav, kémiailag szilicium-dioxid. A növények anyagcsere folyamataiban játszik szerepet, és a növényi sejtfal szilárdításában vesz részt. Vizelethajtó hatása van, gyulladásos területekre és köszvényes bántalmakra főleg borogatásként alkalmazható. Szájüregi gyulladások esetén gargalizáló szerként használható. Tuberculózis elleni hatása azon alapul, hogy a kovasav bevonja a gócokat (elmeszesíti őket), és ha a gócok jóindulatúak, akkor nyugalomba helyezésük után könnyebben gyógyulnak. Gyógynövények: mezei zsúrló, pásztortáskafű, kenderfű, tarackbúza, apróbojtorján, tüdőfű. Gyógynövény – Fitoncidák A fitoncidák a növények testnedveinek gomba és baktériumölő anyagai. Eltérő kémiai felépítésűek, a hatást a mikroorganizmusok DNS, …

Tudjon meg többet ➢

Paradicsom

A Paradicsom népies neve: paradicska, tomata, tomató A Paradicsom leírása A paradicsom a konyhakertek kedvelt zöldségféléje, hiszen felhasználhatósága sokoldalú, termése íze miatt kedvelt, magában is fogyasztható. A paradicsom a burgonyafélék családjába tartozó, mirigyszőrös növény. Levelei félbeszárnyaltak. Virágai pártacsöve rövid, 5-6 kihegyezett pártacimpával. Húsos, lédús bogyótermése fajtánként különbözik, azonban mindnek magas a likopin értéke, valamint vitaminokban igen gazdag növény. A Paradicsom elterjedése Dél-Amerikából származó kultúrnövény. Európába, ezáltal hazánkba is a XVI. század környékén spanyol, portugál és olasz segítséggel jutott el. Ma már az egész világon termesztik. Hogyan gyűjtsük a Paradicsom gyógynövényt? A növény szára mérgező, ezért csak a termése fogyasztható, de az is jellemzően érett állapotban. Az éretlen gyümölcsét savanyítással tartósítják, így lebomlik a szolanin tartalma, ami az érés folyamán is …

Tudjon meg többet ➢