Gyógynövény határozó

Tárkony

Szerző:

A Tárkony népies neve: Esztragon, tárkony, sárkánynövény. Tárkony leírása A fészkesvirágzatúak (Compositae) családjába tartozik ez a meleg, napos helyeket kedvelő, termesztett, évelő fűszernövény. Jellegzetes, sajátos aromájú növény. Csupasz, aromás évelő, osztatlan, szálas lándzsás, hegyes levéllel. Hosszúkás, 2 mm széles fészekvirágzata zöldessárga csöves virágokból áll, amely felálló vagy bókoló, laza bugát alkot. Termesztett alfaja, az aromás francia tárkony csak ritkán virágzik. A Tárkony elterjedése Zöldségnövényként világszerte elterjedt. Ázsiában, illetve Észak-Amerika nyugati részén honos. Hogyan gyűjtsük a Tárkony gyógynövényt? A növény leveles hajtását alkalmazzák gyógyászati célokra, virágzás előtt ajánlott szedni. A gyűjtési idő június-július hónapokra esik. A Tárkony hatóanyagai: A növényi drog illóolajat (esztragolt), flavonoidokat és kumarinokat tartalmaz. A Tárkony felhasználása: A tárkony saláták, mártások, uborkasavanyítás fűszereként használatos, illetőleg tárkonyecetet és mustárt …

Tudjon meg többet ➢

Tejnedvek

Szerző:

A tejnedvek bizonyos növények tejcsöveiben bezárt, tejszerűen folyó anyagok. Tulajdonképpen vízzel képzett emulziók, melyek tartalmazhatnak például keményítőt, zsírt, cukrot, gumit, kaucsukot, inulint, gyantákat (fecskefű, gyermekláncfű, katángkóró, ópium, gólyahír). A gyógyszeripar használja porított formában, kézre cseppenve sok növény tejnedve allergiás, viszkető hatást válthat ki. Gyógynövény – Lektinek A lektinek (fitohemagglutininek) olyan fehérjék vagy származékaik, melyek megkötik a cukrokat. Kapcsolódnak a sejthártya szerkezetében található glikoproteinhez. Jelentős részük kicsapja a vörösvérsejteket, gyakran van mitogén (sejtosztódást serkentő) hatásuk, és serkentik a nyiroksejtek (limfociták) szaporodását. Hőérzékeny anyagok, melyek a főzés során elbomlanak (nyers bab, borsó, szója, lencse, földimogyoró, ricinus). Különböző növényi részek mérgező anyagai, melyeket régebben toxalbuminoknak (-mérgező fehérjék-lásd: mérgező növények) is neveztek. Az izolált lektineket használják a vércsoport meghatározásban (a vörösvérsejt agglutinációs hatása miatt). …

Tudjon meg többet ➢

Tisztesfű, orvosi

Szerző:

A Tisztesfű, orvosi népies neve: Bakfű, vagy betonikafű. A Tisztesfű, orvosi leírása Levelei csipkésen fogazottak, tőlevelei nagyobbak akár 20 cm-esek is lehetnek, míg szárlevelei kisebbek. Évelő növény, mely az ajakosvirágúak ezen belül az árvacsalánfélék családjához tartozik. Szára 50-70 cm, egyenes, szúrós, kevés levelet tartalmaz, a szár profilja négyszögletes. Virágai rózsaszínűek vagy bíborszínűek, füzérhez hasonlatosak a tő végén állnak. A Tisztesfű, orvosi elterjedése Ritkás erdőkben, félszáraz réteken fellelhető, jellemzően Európában és Ázsiában honos. Hogyan gyűjtsük a Tisztesfű, orvosi gyógynövényt? Az orvosi tisztesfű virágzó hajtásait és tőleveleit gyűjtik. A Tisztesfű, orvosi hatóanyagai: Cseranyagok, diterpén-keserűanyagok, betonicin, sztacharichidrin, turicin valamint flavonoidok is találhatóak az orvosi tisztesfűben. Drogja a betonicae herba, azonban csak virágzás előtt gyűjtve hatásos. Tisztesfű, orvosi felhasználása: Korábban széles körben alkalmazták ezt …

Tudjon meg többet ➢

Tök, közönséges tök

Szerző:

A Tök, közönséges tök népies neve: Úri tök, dinka. A Tök, közönséges tök leírása A tökfélék (Cucurbitaceae) családjába mintegy 114 nemzetség és 500 faj tartozik. Ezek között szerepelnek egylaki és kétlaki gyógynövények, lágyszárúak és fás szárúak is. Kabaktermésük van, melynek alakja és formája igen változatos lehet. Sokan szeretik téli csemegének. Ha megcsípi a dér, különösen édes ízű lesz. Heverő vagy indás szárú, érdesen szőrös növény, a kacsok elágazók. Levelei 5 karéjúak, mélyen szeldeltek. Pártája 7-10 cm széles. Kabakterméseiben a magok lapítottak, halványsárgák vagy szürkészöldek. A Tök, közönséges tök elterjedése Napjainkban számos fajtáját termesztik világszerte. Hazája Észak-Amerika. Hogyan gyűjtsük a Tök, közönséges tök gyógynövényt? A töknek a magját használják gyógyászati célokra. A Tök, közönséges tök hatóanyagai: Fitoszterolok, közöttük a delta-7-szterol, tokoferol, …

Tudjon meg többet ➢

Tölgyfa

Szerző:

A Tölgyfa népies neve: Makkfa. A Tölgyfa leírása A bükkfafélék (Fagaceae) családjába tartoznak. Facsoportulásai lombhullató erdőt alkotnak. Egylaki növények, április-májusban virágzanak. A tölgyeknek makktermése van. A felhasznált hatóanyagot mind a kocsányos, mind a kocsánytalan tölgy tartalmazza. Levelei karéjosak, az alapon szív alakú levélkékkel. A levél nyele nem hosszabb 1 cm-nél. A porzós virágok csüngő barkák, a bibés virágok 1-5-ös csoportokban helyezkednek el a száron, mint ahogyan később a termései is. A Tölgyfa elterjedése Lombhullató erdők, gyakran telepítik. Szinte egész Európában elterjedt. Hogyan gyűjtsük a Tölgyfa gyógynövényt? A fa fiatal ágainak kérgét használják gyógyászati célokra. A kéreg gyűjtése a tavaszi, kora nyári hónapokra esik. A Tölgyfa hatóanyagai: Max. 20% katechin típusú cseranyag, részben ellagitanninok. Emellett triterpének és béta-szitoszterol. A fiatal ágak …

Tudjon meg többet ➢

Tonhalas avokádó

Szerző:

Hozzávalók: 3 db érett avokádó, 1db tonhalkonzerv olajban, só, fehér bors, 1 db citrom Elkészítés: Hámozzuk meg az avokádót, vegyük ki a magját, és vágjuk össze apró kockákra. A tonhalat nyomjuk össze villával, keverjük össze az avokádóval és ízesítsük sóval, fehérborssal és citromlével. Pirítós kenyérrel ajánlott fogyasztani.

Torma

Szerző:

A Torma népies neve: Közönséges torma, csípős torma. A Torma leírása Eredetileg gyógynövényként termesztették, később vált konyhai ízesítővé. Vastag húsos gyökerű, évelő növény. Tőlevelei lehetnek akár 1 méter magasak is, finoman csipkés szélűek. A sziromlevelek hossza 5-7 mm. Becőkéi gömbölydedek, vékonyak és felfelé, kifelé álló kocsányon helyezkednek el. A Torma elterjedése A Don és a Volga vidékéről származik. A torma termesztett növény, azonban gyakran elvadul. Hogyan gyűjtsük a Torma gyógynövényt? – A Torma hatóanyagai: Drogja az armoraciae rusticanae radix, a friss vagy a szárított gyökérben. Hogyan gyűjtsük a Torma gyógynövényt? Hatóanyagai a glükozinolátok (mustárolaj-glikozidok), sziningrin és glüko-naszturciin, allil-mustárolaj, fenil-etil-mustárolaj. Tartalmaz C-vitamint, nátriumot, magnéziumot, kalciumot. A Torma felhasználása: Antibakteriális tulajdonságai mellett vizelethajtó és emésztésserkentő hatása is ismert. Helyi vérkeringés serkentésre is …

Tudjon meg többet ➢

Tövises iglic

Szerző:

A Tövises iglic népies neve: Gilice tövis, ekenyűg, tövises iglice. A Tövises iglic leírása A pillangósvirágúak (Fabaceae) családjába tartozik. Tövises, bokros félcserje, amely utak mentén, parlagokon él. Júniustól szeptemberig virágzik. Fásodó, szőrözött szárú, tövises növény. A levelek fogazottak, három lekerekített, vagy csúcsos, közepes levélkével. A virág színe rózsaszíntől a fehérig terjedhet. 10-20 mm-es pártával. A termés selymes szőrű hüvely, ami olyan hosszú vagy hosszabb, mint a csésze. A Tövises iglic elterjedése Száraz gyepek, legelők, nedves rétek. Európában honos. Hogyan gyűjtsük a Tövises iglic gyógynövényt? A növény gyökerét és virágos, leveles hajtását alkalmazzák gyógyászati célokra. A gyökerekről az agancsszerű gyökérfejet minden esetben el kell távolítani. Gyűjtési ideje tavaszi hónapoktól őszig ajánlott. A Tövises iglic hatóanyagai: A növényi drog triterpéneket (onokolt), izoflavonoidokat …

Tudjon meg többet ➢

Toxinok

Szerző:

A toxinok méreganyagokat jelentenek. Gyógynövények – Növények részei, ehető virágok Szár (caulis, cormus, strips): A szár a növény azon része, mely rendesen felfelé növekszik. A szár azon részét, mely két levél között van, tengelyíznek nevezzük. A szár melléktengelyei az ágak, ezekből fejlődnek a gallyak. A virágot viselő szár, mely csak tőlevelekkel bír, a kocsány. A szár állományára nézve lehet fás és lágyszárú. A föld alatti szár lehet a gumó, hagyma, hagymagumó, tarack, gyöktörzs. A szárhoz tartozik még az ostorinda, a föld feletti sarj és a kacsok. Gyökér (radix): A gyökér a növények helyzetét biztosítja, a táplálékot felszívja. Rügyeket, leveleket nem hajt. A szár egyenes folytatása a főgyökér, a belőle kiágazó gyökerek a mellékgyökerek. Ezenkívül még vannak élősdi gyökerek, és vízben …

Tudjon meg többet ➢

Tőzegáfonya

Szerző:

A Tőzegáfonya népies neve: Népies elnevezése nem ismert. A Tőzegáfonya leírása Védett növény, ezért Magyarországon a tőzegáfonya gyűjtése engedélyhez kötött. A Magyarországon védett tőzegáfonya a hangafélék családjába tartozó, élő jégkorszaki reliktum növényfaj. Örökzöld törpecserje, 5-10 cm hosszú meddő, legyökerező oldalhajtásokkal rendelkező, jellegzetes ízű növény. Hegyes csúcsú, elliptikus levelei 1,5 cm hosszúak. Enyhén rózsaszínű vagy fehér virágai a kúszó hajtások végén erednek, kocsányai enyhén pelyhesek. A Tőzegáfonya elterjedése A tőzegáfonya Európa, Ázsia és Észak-Amerika északi részén, tőzegmohalápok nedves részein elterjed növény. Hogyan gyűjtsük a Tőzegáfonya gyógynövényt? Az Észak-Alföld tőzegmohalápjaiban található növény védett, gyűjtése engedélyhez kötött. A Tőzegáfonya hatóanyagai: Hatóanyagai között megtalálhatóak a fitovegyületek és a proanthocianidinek is. Magas kálium, kalcium, vas, magnézium tartalma, kiemelkedően magas C-vitamin tartalma valamint kén és foszfor …

Tudjon meg többet ➢